24
jan
2014
Lieuphe72

A citromsav felhasználása a konyhában

Számos citromsavtartalmú tisztítószer van a piacon, mivel a citromsav természetes anyag, és a konyhában is hasznát vehetjük. A makacs foltok és a zsíros szennyeződések sem jelentenek neki akadályt, ráadásul kellemes citrusos illata frissebbé és kellemesebbé teszi a konyhát. Erős baktériumölő hatása miatt hatásos segítség. Adalékanyagként a citromsav megőrzi az élelmiszerek tartósságát, hosszabb eltarthatósági időt biztosít a számukra. A sajt készítése során a citromsavval gyorsabban erjed a tej, így lényeges részét képezi a nagyüzemi sajtgyártásnak is. Az alkoholmentes italokban, különösen a gyümölcs ízűekben is citromsavat használnak mint természetes tartósítószer és ízfokozó.

Honlap megtekintése: A citromsav hatékonysága
link: http://citromsav.hu/